El Sr. Morales  ha dedicado su vida al estudio de las frutas y declara que el consumo de la mezcla de algunas de ellas puede ser tanto o más tóxico que un plato de comida chatarra, conozcamos quien es este señor que ha comenzado un verdadero  " atentado" al consumo de frutas que ha costado tanto al país fomentar e incorporar en la dieta de los Chilenos. Cabe preguntarse, ¿ Un aporte a la Ciencia o un mal entendido periodístico?.

  Nació en Colombia, fue criado por una madre vegetariana que le curó el escorbuto con plantas medicinales siendo un niño.

- Descubrió, a poco de recibirse de bioquímico, que quería dedicar sus esfuerzos a la investigación del aporte de las frutas a la salud.

- Actualmente, se lo reconoce en el mundo entero como el padre de la Frutoterapia, una ciencia que,  según Morales, apunta a que la gente se cure consumiendo correctamente la inmensa cantidad de variedades frutales que da la naturaleza.

- En su larga trayectoria en la investigación, el doctor Morales es uno de los pocos científicos en el mundo que inventarió especies de árboles frutales en todo el planeta, y analizó y desarrolló curas para diversas enfermedades con resultados altamente efectivos, de la mano de un proyecto respaldado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que contó con un  equipo de cinco antropólogos y dos paleontólogos.

 - Hasta la actualidad, tiene clasificadas más de 5.000 especies y 200.000 variedades de frutas, de las cuales pertenecen a su Colombia natal, 365 especies y 7.000 variedades.