1.- Rotulado. Los fabricantes, productores, distribuidores e importadores de alimentos deberán informar en sus envases los ingredientes que contienen. Esto se extiende a los aditivos, los que deben consignarse junto a su información nutricional. 2.- Etiquetado.  El...

  Las ratas, mamíferos roedores han vivido junto al hombre desde el principio de los tiempos, pues sobre ellas escribió Aristóteles y también Alejandro Magno, demostrando sus conocimientos.  Viven en cualquier parte: en el campo,  jardines, basureros, alcantarillas y con el...

     El Sr. Morales  ha dedicado su vida al estudio de las frutas y declara que el consumo de la mezcla de algunas de ellas puede ser tanto o más tóxico que un plato de comida chatarra, conozcamos quien es este señor que ha comenzado un verdadero  " atentado" al...

  Un mail anónimo que circula en Internet asegura que la leche que no alcanza a ser vendida se re-pasteuriza antes de vencer y vuelve a ofrecerse en los supermercados perdiendo su calidad y sabor. Ojo que esta información es falsa. “¿Consumes leche? ... ¿sabes que la leche de cartón que...

  Alimentos kosher ganan terreno en cocinas ticas Kosher Center registra incremento de ventas de un 35% desde hace cinco años 20/04/2012 11:02 AM Una alimentación más sana es una de las principales premisas por las cuales la comida kosher ha venido haciéndose un...

  Reguladores presentan reglas para nanotecnología en alimentos       WASHINGTON -- Una agencia reguladora propuso el viernes que las compañías de alimentos que quieran utilizar nanotecnología en su empaquetado proporcionen datos de exámenes adicionales para...

Según el RSA, Alimento o producto alimenticio es una sustancia o mezcla de sustancias destinadas al consumo humano, incluyendo bebidas, ingredientes y todos los aditivos de dichas sustancias 

la miel posee:  mas de 200 sustancias diferentes. esta constituída mayoritariamente por lo sazucares : glucosa y fructosa. A diferencia de otros edulcorantes contiene sustancias antioxidantes que confieren al producto un valor adicional. Este alimento NO DEBE SER CONSUMIDO...

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Desde un punto de vista biológico, es la secreción de las hembras de los mamíferos cuya misión es satisfacer los requerimientos nutricionales del recién nacido en sus primeros meses de vida.   La Legislación, la señala como la secreción proveniente EXCLUSIVAMENTE de las vacas...