Hola   Con el fin de conocer el variado universo de profesionales que conforma infonutrialimentos, es que he creado la sección semanal : "ENTREVISTA DE LA SEMANA".  Aca podrás conocer y contactar a colegas de diversas especialidades y de diversos países. Te invitamos a ser parte de esta...

   Los desastres naturales son fenómenos que no se pueden controlar y que se presentan de manera inesperada. La organización Mundial de la Salud (OMS) define “emergencia” como cualquier situación que implica una amenaza imprevista, grave e inmediata para la salud pública. Nuestro país...

Excelente libro para tus vacaciones, Hay mujeres que desde niñas fueron educadas para satisfacer y hacer felices a los demás; a sus padres primero, luego a su marido, a sus hijos, a sus jefes, a sus amigos, en conclusión a todos menos a ellas mismas; fueron educadas en el sometimiento...

El huevo , considerado un alimento de gran valor nutricional por la calidad de su proteína, entrega aproximadamente 6 gramos de proteína por unidad. Se recomienda su consumo a partir del año de vida. En Chile el consumo promedio es de 3 unidades semanales por persona, pero a nivel internacional se...

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Rabobank, el banco holandés líder en la industria de alimentos, bebidas y agronegocio con 20 años de presencia en México a través de su oficina de representación, publicó el informe “El ascenso del Consumidor Híbrido.” Este reporte identifica a un nuevo tipo de consumidor de alimentos que está...

Los hábitos de consumo de alimentos está cambiando hacia categorías Premium, una tendencia con grandes implicaciones para la industria alimenticia, en áreas como oferta de...

Que bien UACH, Exitoso curso de inocuidad de los alimentos,    este es el enlace   https://www.elnaveghable.cl/node/18684    

El consumo de la espinaca subió un 33% despues de que la tira cómica de Popeye se convirtiera en un exito en 1931